枝豆がおいしい - ackey14の日記

もっと体においしいものを食べようと思って、
隔週で、自然栽培された野菜とお米を宅配してくれるサービスを
利用しはじめました。

どんな野菜が届けられるのかは、ダンボールを開けてからのお楽しみ。
昨日届いた野菜は、

です。
ちなみにお米は「ササニシキ」という品種の玄米を購入しています。

さてさて。
エダマメなんて自分で買ったことがなかったので
一瞬焦ってしまったのですが、ゆでてみようと思ってゆで方を調べることに。
COOKPADに「枝豆のおいしい茹で方！！」が載っていたので早速試してみました。
http://cookpad.com/recipe/110020

枝豆を洗って、塩をふって、少な目の水でフライパンで蒸すこと10分くらい。

初めて茹でた枝豆は、驚きの美味しさでした(^^)
おいしくてつまみ食いがすすむ･･･。
食べきらなかったのでタッパーに入れて冷蔵庫へ。

☆☆☆

今朝も朝ごはんの一品として数個つまみました。
一晩たっても美味しい^^